Grechetto IGT (Ekologiskt)

Ursprung: Italien, Umbria
Druvor: 100% Grechetto
Smak: Färsk och välbalanserad, med inslag av gul och vit frukt och en avslutande smak av mandel. Passar bra till fisk och kyckling

Spaghetti mare e monti

Spaghetti, räkor, champinjoner, vitlök, piripiri, vittvin, tomatsås, lite grädde och persilja.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti med hemmagjord köttfärssås och färskriven parmesan.

Carpaccio di manzo con tartufo

Citronmarinerad oxfilé med olivolja, basilika och färskriven parmesan och tryffel tapenade.

Bruschetta con Taleggio e Tartufo

Bruschetta med taleggioost och tryffel tapenade, serveras med oliver, cocktailtomater och ruccola.

Bruschetta Classica

Bruschetta med hackade tomater, mozzarella, vitlök, olivolja och färsk basilika.

Bruschetta all`aglio

Bruschetta med vitlök, oliver, cocktailtomater och ruccola.

Crema Catalana

Créme Brülée

Rigatoni al Gorgonzola

Rigatoni med oxfilé, gorgonzola, skogssvampssås och färskriven parmesan.

Bardolino (Rosévin)

Ursprung: Italien, Veneto
Druvsort: Corvina, Molinara
Smak: Torr, frisk och fruktig. Bra medelfylligt med inslag av hallon och jordgubb.

Arkiv: Menu