loader icon

Antipasti

Prova gärna våran Carpaccio con Tartufo

Citronmarinerad oxfilé med olivolja, basilika och färskriven parmesan och tryffel tapenade.

Ett urval av italienska delikatesser.

Citronmarinerad oxfilé med olivolja, basilika och färskriven parmesan.

Färsk buffelmozzarella, körsbärstomater, olivolja, extra jungfruolja med 8års lagrad vincotto balsamico samt färsk basilika.

Grillad scampi med vitlök, persilja serveras på en salladsbädd.

Bruschetta med taleggioost och tryffel tapenade, serveras med oliver, cocktailtomater och ruccola.

Bruschetta med hackade tomater, mozzarella, vitlök, olivolja och färsk basilika.

Bruschetta med vitlök, oliver, cocktailtomater och ruccola.

Pasta

Lumache med hemmagjord köttfärssås och färskriven parmesan.

Lumache med rödtryffel, svarta oliver, soltorkade tomater, färskriven parmesan och färsk basilika (Vegetarisk)

Linguine, bacon, olivolja, svartpeppar, äggula och färskriven parmesan.

Linguine, räkor, champinjon, vitlök, piripiri, vitt vin, tomatsås och lite grädde.

Hemlagad lasagne.

Penne med oxfilé, gorgonzola, skogssvampssås och färskriven parmesan.

Färsk pasta

Tagliatelle med kyckling, champinjoner, piri piri, persilja serveras i gorgonzola sås samt med färskriven parmesan.

Ricottaost och spenatfyllda tortellini med kyckling, zucchini, basilika, lite grädde och färskriven parmesan.

Lumache med tallegio ost, sparris, lite grädde och färskriven parmesan.

Ost och päronfyllda fagottini med karamelliserad rödlök, lite grädde och färskriven parmesan. (Vegetarisk)

Lumache med kyckling, tryffelpesto, zucchini, lite grädde och färskriven parmesan.

Tagliatelle med kalv, svamp, tryffel, lite grädde och färskriven parmesan.

Tagliatelle med olivolja, räkor, scampi, vitlök, persilja och lite grädde.

Kött

Halstrad kalvfile med tryffel sås serveras med svamprisotto.

Grillad gödkalvsentrecote med rosmarin potatis, stekta grönsaker och kryddsmör.

Trancherad oxfile, sparris, inlagd schalottenlök och tryffel sås. Serveras med stekta grönsaker och rosmarin potatis.

Fisk

Prova Fontanas Calamari Con frutti med havets mix..

Havets mix med vitt vin, vitlök, tomatsås serveras med grön risotto.

Ugnsbakad torskrygg med pepparrotssrisotto, champinjoner, gräslök och vittryffel sås.

Risotto

Risotto med räkor, scampi, sparris persilja och citron.

Risotto med fänkål, schalottenlök, vittryffel och färskriven parmesan. (Vegetarisk)

Risotto med kalv, svamp, tryffel, persilja och färskriven parmesan.

Dessert

Du missar väll inte vår hemmagjorda tiramisu efter maten...

Italienska regionala ostar.

Citronsorbet med limoncello likör.

Chokladtryffel serveras med en grappa.

Italiensk hasselnötsglass.

Vanilj pannacotta serveras med jordgubbssorbet

Créme Brülée

Hemmagjord tiramisu på romerskt vis.

Friterad kakrör fylld med ricotta och apelsin serveras med vaniljglass.

Italiensk vaniljglass

Italiensk jordgubbssorbet

Liten chokladtryffel

Italiensk chokladglass