Grechetto IGT (Ekologiskt)

Ursprung: Italien, Umbria
Druvor: 100% Grechetto
Smak: Färsk och välbalanserad, med inslag av gul och vit frukt och en avslutande smak av mandel. Passar bra till fisk och kyckling

Spaghetti con pollo e pesto al tartufo.

Spaghetti med kyckling, tryffelpesto, zucchini, lite grädde och färskriven parmesan.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti med hemmagjord köttfärssås och färskriven parmesan.

Spaghetti mare e monti

Spaghetti, räkor, champinjon, vitlök, piripiri, vitt vin, tomatsås och lite grädde och persilja.

Carpaccio di manzo con tartufo

Citronmarinerad oxfilé med olivolja, basilika och färskriven parmesan och tryffel tapenade.

Bruschetta con Taleggio e Tartufo

Bruschetta med taleggioost och tryffel tapenade, serveras med oliver, cocktailtomater och ruccola.

Bruschetta Classica

Bruschetta med hackade tomater, mozzarella, vitlök, olivolja och färsk basilika.

Bruschetta all`aglio

Bruschetta med vitlök, oliver, cocktailtomater och ruccola.

Crema Catalana

Créme Brülée

Penne al Gorgonzola

Penne med oxfilé, gorgonzola, skogssvampssås och färskriven parmesan.

Arkiv: Menu