Secondo Piatto
Trancherad oxfilé serveras med vinreduktion smaksatt med hallon vincotto, svartvinbärsgelé serveras med stekta grönsaker och rosmarin potatis.
Continue reading ...Category: Supé 1
Antipasto
Citronmarinerad oxfilé med olivolja, färsk basilika, tryffel tapenade och färskriven parmigiano Reggiano.
Continue reading ...Dolce
Middagen avslutas med en klassisk Tiramisu gjord på Savoiardikex, mascarpone, espresso, passito och kakao.
Continue reading ...