loader icon

Antipasti

Prova gärna våran Carpaccio con Tartufo

Citronmarinerad oxfilé med olivolja, basilika och färskriven parmesan och tryffel tapenade.

Ett urval av italienska delikatesser.

Citronmarinerad oxfilé med olivolja, basilika och färskriven parmesan.

Färsk buffelmozzarella, körsbärstomater, olivolja, extra jungfruolja med 8års lagrad vincotto balsamico samt färsk basilika.

Grillad scampi med vitlök, persilja serveras på en salladsbädd.

Krispig pizza med tomater, mozzarella, parmaskinka och färsk basilika.

Bruschetta med vit, svart och röd tryffel.

Grillad zucchini, aubergine, piri piri med chevre ost.

Bruschetta med hackade tomater, mozzarella, vitlök, olivolja och färsk basilika.

Bruschetta med vitlök, oliver, cocktailtomater och ruccola.

Pasta

Linguine med hemmagjord köttfärssås och färskriven parmesan.

Penne med rödtryffel, svarta oliver, soltorkade tomater och chévre ost. (Vegetarisk)

Linguine, bacon, olivolja, svartpeppar, äggula och färskriven parmesan.

Linguine, räkor, champinjon, vitlök, piripiri, vitt vin, tomatsås och lite grädde.

Hemlagad lasagne.

Penne med oxfilé, gorgonzola, skogssvampssås och färskriven parmesan.

Färsk pasta

Tagliatelle med kyckling, champinjoner, piri piri, persilja serveras i gorgonzola sås samt med färskriven parmesan.

Ricottaost och spenatfyllda tortellini med kyckling, zucchini, basilika, lite grädde och färskriven parmesan.

Ricottaost och spenatfyllda tortellini med kalv, spenat, grädde, basilika och färskriven parmesan.

Ost och päronfyllda fagottini med karamelliserad rödlök, lite grädde och färskriven parmesan. (Vegetarisk)

Tagliatelle med lax, vitlök, purjolök, tomatsås, och lite grädde.

Tagliatelle med kalv, svamp, tryffel, lite grädde och färskriven parmesan.

Tagliatelle med olivolja, räkor, scampi, vitlök, persilja och lite grädde.

Kött

Halstrad kalvfile med tryffel sås serveras med svamprisotto.

Grillad gödkalvsentrecote med rosmarin potatis, stekta grönsaker och kryddsmör.

Trancherad oxfile, sparris, inlagd schalottenlök och tryffel sås. Serveras med stekta grönsaker och rosmarin potatis.

Grillad kalvfile fylld med pesto och dijon senap, serveras med grönsaker och basilika pasta. (Minimum 2 pers)

Fisk

Prova Fontanas Calamari Con frutti med havets mix..

Havets mix med vitt vin, vitlök, tomatsås serveras med grön risotto.

Ugnsbakad hälleflundra med pepparrotssrisotto, champinjoner, gräslök och vittryffel sås.

Grillad lax med rosmarin potatis, stekta grönsaker serveras med limé sås

Risotto

Risotto med räkor, scampi, sparris persilja och citron.

Risotto med fänkål, schalottenlök, vittryffel och färskriven parmesan. (Vegetarisk)

Risotto med kalv, svamp, tryffel, persilja och färskriven parmesan.

Dessert

Du missar väll inte vår hemmagjorda tiramisu efter maten...

Italienska regionala ostar.

Citronsorbet med limoncello likör.

Chokladtryffel serveras med en grappa.

Italiensk hasselnötsglass.

Vanilj pannacotta serveras med hallonsorbet

Créme Brülée

85:-

Hemmagjord tiramisu på romerskt vis.

Tre sorters Italiensk kvalitetsglass.

Italiensk vaniljglass

Italiensk hallonsorbet

Liten chokladtryffel